Группы ароматов (их также называют семействами парфюмерии) — это классификация, которая объединяет духи со схожим характером в несколько крупных категорий: цветочные, древесные, восточные, фужерные, шипровые, цитрусовые, морские/акватические, гурманские, ванильные, кожаные, мускусные, пряные, зелёные, альдегидные и фруктовые. У каждой группы свой узнаваемый «характер»: цветочные звучат мягко и романтично, древесные — тепло и уверенно, восточные — плотно и насыщенно. Зная группу аромата, вы можете заранее понять, понравится он вам или нет, ещё до того как понюхаете флакон, — потому что если вам нравится один аромат из группы, обычно нравится и большинство остальных из неё.
Что такое группа аромата и зачем она нужна?
Классификация по группам используется в парфюмерии больше века — с тех пор, как парфюмерам понадобился короткий способ описывать общий характер композиции, не перечисляя весь состав. Единого официального стандарта нет — разные системы (например, известное «колесо ароматов» Майкла Эдвардса, а также внутренние системы отдельных парфюмерных домов) проводят границы немного по-разному, — но почти все они опираются на одну и ту же идею: объединять ароматы по тому, какое сырьё в них преобладает и какое настроение это сырьё создаёт.
Группа сразу говорит о двух вещах: какая сырьевая палитра лежит в основе аромата (цветы, дерево, специи, фрукты) и какое впечатление эта палитра обычно оставляет — лёгкое и свежее или плотное и тёплое. Это гораздо быстрее, чем читать полный список нот, особенно если вы выбираете аромат онлайн и не можете понюхать флакон заранее.
Что отличает каждую основную группу ароматов?
Ниже — основные группы, которые используются в парфюмерии чаще всего. Это те же пятнадцать категорий, что и в фильтре «QRUP» в каталоге всех ароматов Larose.az и в разделе унисекс-ароматов — так что, определив свою группу, вы сможете сразу искать по ней на сайте.
Цветочные (Floral). Самая старая и самая крупная группа. В основе — цветочные ноты: роза, жасмин, иланг-иланг, ирис, фиалка. Мягкий, романтичный характер, чаще встречается в женской парфюмерии, хотя не ограничивается ею.
Древесные (Woody). Опираются на сандал, ветивер, кедр, пачули. Тёплый, сухой, «заземлённый» характер — используются и в мужской, и в женской, и в унисекс-парфюмерии, а часто служат базой и для других групп.
Восточные / амбровые (Oriental). Смесь амбры, ванили, специй и смол. Плотный, тёплый, немного чувственный и стойкий аромат — классический выбор для вечера и холодного сезона.
Фужерные (Fougère). Название происходит от французского «папоротниковый»; группа строится на сочетании лаванды, кумарина (запах свежескошенного сена) и пачули. Традиционно считается основой мужской парфюмерии — чистый, свежий, слегка «мыльный» характер.
Шипровые (Chypre). Основа — бергамот, дубовый мох и лабданум. Сухой и благородный характер с лёгким винтажным оттенком — сегодня встречается реже в массовой парфюмерии, но остаётся классикой в нишевых домах.
Цитрусовые (Citrus). Бергамот, лимон, апельсин, грейпфрут — самая лёгкая и быстро испаряющаяся группа. Свежий, бодрящий характер, естественный выбор для дневного и летнего использования.
Морские / акватические (Aquatic). Современная группа, построенная на синтетических аккордах «морского воздуха» или «воздуха после дождя». Чистый, прохладный, прозрачный характер — особенно широко распространился в мужской парфюмерии с 1990-х годов.
Гурманские (Gourmand). Относительно молодая группа на основе «съедобных» нот — ваниль, карамель, шоколад, кофе. Тёплый, насыщенный, часто описывается как «уютный».
Ванильные (Vanilla). Близки к гурманским, но более узкая группа — в центре именно ваниль, а карамель и шоколад остаются на втором плане, если вообще присутствуют. В фильтре Larose.az эти две группы указаны отдельно, потому что чисто ванильный аромат звучит заметно мягче и менее «десертно», чем полноценный гурманский.
Кожаные (Leather). Копчёная кожа, табак, иногда обугленное дерево. Резкий, характерный аромат, который часто выбирают как заявление о себе.
Мускусные (Musk). Тёплая, мягкая база, которая ощущается на коже как «вторая кожа». Редко становится главным акцентом сама по себе — чаще это нота, которая связывает всю композицию воедино.
Пряные (Spicy). Чёрный перец, корица, кардамон, мускатный орех. Живой, слегка «острый» характер, часто идёт в паре с восточной или древесной группой.
Зелёные (Green). Срезанная трава, раздавленные листья, сломанный стебель. Более резкий, чем цитрусовый, и более суровый, чем цветочный.
Альдегидные (Aldehydic). Основаны на синтетических альдегидах, которые дают «искристое», слегка мыльно-металлическое открытие — классический пример этой группы восходит к культовым композициям 1920-х годов. Сегодня встречается редко, но остаётся любимой у поклонников нишевой и винтажной парфюмерии.
Фруктовые (Fruity). Персик, чёрная вишня, чёрная смородина, гранат. Обычно встречаются в сочетании с цветочными или гурманскими группами, а не как самостоятельный характер.
На практике чисто «однородных» ароматов немного — большинство находится на стыке двух-трёх групп: «цветочно-фруктовый» или «древесно-восточный», например.
Чем группа аромата отличается от пирамиды нот (топ-сердце-база)?
Это два понятия, которые чаще всего путают, хотя они отвечают на совершенно разные вопросы. Группа аромата описывает СТИЛЬ композиции: это древесный аромат или цветочный? Пирамида нот описывает, как ОДИН конкретный аромат меняется во времени — как он раскрывается от первого нанесения до нескольких часов спустя.
Разберём на примере: восточный аромат может открываться цитрусовой верхней нотой (яркие первые пятнадцать минут), но если в его сердце и базе преобладают амбра, ваниль и специи, он всё равно классифицируется как восточный — потому что именно сочетание сердца и базы, которое звучит дольше всего, несёт в себе главные черты этой группы. Если вы хотите подробнее разобраться, как раскрываются все три слоя одного аромата во времени, у нас есть отдельный материал — Ətir notları piramidası: top, ürək, baza necə işləyir. Это смежная тема, но не повтор этой статьи.
Как определить свою группу по аромату, который вы уже любите?
Если у вас уже есть любимый аромат, вот как определить его группу:
- Ориентируйтесь на ноты сердца, а не на открытие. Подождите двадцать-тридцать минут после нанесения, прежде чем делать вывод о характере аромата — именно то, что преобладает после этого времени, обычно и указывает на настоящую группу.
- Опишите впечатление словами. «Тёплый и плотный» — скорее всего, восточная, древесная или пряная группа. «Лёгкий и свежий» — цитрусовая, зелёная или цветочная. «Сладкий и тёплый» — гурманская или ванильная.
- Читайте список нот на карточке товара. Обычно там указаны верхние, средние и базовые ноты — то сырьё, которое повторяется чаще всего (сандал, амбра, ваниль), и указывает на основную группу.
- Используйте фильтр QRUP, чтобы найти похожие ароматы. Определив свою группу, откройте каталог ароматов и выберите её в фильтре — вы увидите десятки альтернатив с похожим характером.
- Помните о пересечениях. Большинство ароматов — это смесь двух групп. Если думать о любимом аромате как «в основном древесный, с нотками специй», подобрать точную альтернативу будет проще, чем искать «чистую» категорию.
Как группы ароматов связаны с сезоном и поводом?
Жёсткой связи между группой и сезоном нет, но общая тенденция всё же существует: цитрусовые, морские и зелёные группы лёгкие и освежающие, поэтому комфортнее ощущаются в тёплое время года и днём. Восточные, древесные, кожаные и гурманские группы тяжелее и теплее, поэтому лучше подходят для холодных месяцев и вечерних поводов. Это не строгое правило — многие люди носят один и тот же характер круглый год, просто меняя концентрацию (более лёгкую EDT летом, более насыщенную EDP зимой) вместо смены группы. Пусть группа выражает вашу индивидуальность, а сезон — задаёт интенсивность.
Привязаны ли группы ароматов к полу?
Нет — ни одна группа изначально не является «мужской» или «женской»; это маркетинговая условность, сложившаяся исторически, а не свойство самого сырья. Фужерная группа традиционно ассоциируется с мужской парфюмерией, но сегодня она широко встречается и в унисекс-, и даже в женских ароматах. Цветочная группа исторически считалась «женской», но современные древесно-цветочные композиции полностью стирают эту границу. В разделе унисекс-ароматов Larose.az можно найти примеры почти из каждой перечисленной группы — это доказывает, что выбор группы куда больше зависит от личного вкуса, чем от пола.
Частые вопросы
Сколько всего групп ароматов? Фиксированного числа нет — некоторые классификации выделяют семь-восемь крупных групп, другие детализируют их до четырнадцати-пятнадцати. В фильтре Larose.az используется пятнадцать групп.
Может ли аромат принадлежать только одной группе? Редко. Большинство современных композиций находятся на стыке двух, иногда трёх групп — например, «цветочно-фруктовая» или «древесно-восточная».
Облегчает ли знание группы выбор аромата? Да. Зная группу любимого аромата, вы можете с высокой вероятностью предположить, что вам понравятся и другие ароматы из этой же группы — это быстрее, чем пробовать всё подряд наугад.
Группа аромата — это то же самое, что EDP или EDT? Нет. Группа описывает СТИЛЬ аромата, а концентрация (EDP, EDT, EDC) — ДОЛЮ парфюмерного масла и, соответственно, стойкость. Это два совершенно разных параметра.
Отличаются ли группы у нишевой парфюмерии? Базовые группы те же самые, но нишевые дома чаще смешивают две-три группы в неожиданных пропорциях, создавая более экспериментальные композиции.
Коротко о главном
Группы ароматов — цветочные, древесные, восточные, фужерные, шипровые, цитрусовые, морские, гурманские, ванильные, кожаные, мускусные, пряные, зелёные, альдегидные и фруктовые — это система классификации, которая заранее показывает общий характер аромата, ещё до того как вы открыли флакон. Не путайте это с пирамидой нот топ-сердце-база: группа отвечает на вопрос «какой это стиль», а пирамида — на вопрос «как раскрывается именно этот аромат во времени». Определив группу своего любимого аромата, используйте фильтр QRUP в каталоге Larose.az, чтобы найти десятки похожих вариантов из той же группы.