Аромат — это очень тонкая материя. Обоняние, единственное из наших пяти чувств, зависит от отдела мозга, в котором рождаются эмоции. Для описания запахов мы используем метафоры. На основе этих эфемерных понятий выросла мощная индустрия — парфюмерия.
Как же делают духи?
Для приготовления парфюмерных композиций используется более четырехсот натуральных и синтетических душистых веществ, получаемых из растительного, животного и химического сырья. В состав композиции входит от 15 до 60 различных веществ.
- Душистые вещества растительного происхождения - сырьём для душистых веществ растительного происхождения служат прежде всего лепестки цветов, плоды, листья и корни растений эфироносов. Из них получают эфирные масла, которые составляют основу духов.
- Душистые вещества животного происхождения – амбра, мускус, кастореум и цибетин дороже других компонентов, но именно его наличие определяет уровень качества духов.
- Синтетические душистые вещества - из веществ растительного происхождения химическим путём изготовляют синтетические душистые вещества, что позволяет получать ароматы, не имеющие аналогов в природе.
Для извлечения душистых веществ из продуктов, которые не разлагаются под воздействием высокой температуры, применяют перегонку. Цветы, травы и корни погружают в бак с кипящей водой. Ароматный пар проходит через змеевик в холодильник, где благовонная эссенция конденсируется. В итоге получается ароматическое масло.
У некоторых существует ложное представление, что в хорошем парфюме не должно быть масла. Но по составу абсолютно любой парфюм, духи, туалетная вода и т.д. - все это фактически создается из ароматических масел... Дело в том, что пахучие екстраты различных трав и цветов просто невозможно извлечь в какой либо другой состав, кроме масла.
Любая парфюмерия должна хранится в темном прохладном месте, где нет прямого попадания солнечных лучей. Крышечку обязательно должна быть плотно закрыта. Средний срок хранения парфюмерии 2-3 года. Признаками порчи являются изменение цвета или появление осадка.